3月 12
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自宅は、ガスストーブですが、3つほど薪ストーブを知っています。
一つ目は、フレンチレストラン。
2つ目は、インテリアショップのもの。
3つ目は、美味しい珈琲をいただくカフェ。
3つともメーカーも違えば大きさも違います。
インテリアショップとカフェのものは、匂いもぜんぜんないし、すごく暖かいです。
（暑いくらいのときさえありますが。）
残念なことに、一つ目のフレンチレストランのものは、嫌な匂いや煙が出るときもあって、せっかくのお料理が台無しと感じることもあります。
どこがちがうのでしょうか？
どうも煙突に関係がありそうです。
煙突は、安いものにすると煤やタールがこびりつきやすいそうです。
ストーブより高くなりますが、断熱二重煙突で錆びにくいものにした方がいいです。
そして、雨や鳥、虫が入ってこないように、かつメンテナンスし易いように取り付けてもらうため、経験豊かな職人さんを探してください。
煙突掃除や部品の交換などのメンテナンスは必至です。
